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Tag: illuminazione food

Illuminazione food

Illuminazione food? Oggi più che mai utilizzare le lampade giuste per illuminare i banco carni, formaggi e ortofrutta è fondamentale.

Ad esempio per la carne bisogna usare lampade che ne risaltino il colore rosso, questo lo possiamo ottenere con luce ambra oppure con i nuovissimi led che hanno una colorazione che sembra bianca ma che ne risalta il colore rosso.

Questo ci permette di avere un minor impatto con una colorazione meno fastidiosa all’occhio umano.

Per quanto riguarda le lampade per il settore formaggi si utilizza un tipo di luce calda 3000k che possa esaltare il colore giallo del formaggio.

Per il settore ortofrutta si utilizzano lampade led con luce 5000K che ne possa esaltare il colore.

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